In der NMS/HS-Neumarkt gab es noch vor Jahren einen Getränkeautomaten mit sehr zuckerhältigen Getränken. Von früh am Morgen bis zum Heimfahren am Nachmittag nahmen manche SchülerInnen einige Zuckerladungen zu sich. Unkonzentriertheit, Übergewicht, Plastikflaschenmüll, … jeder kennt die Folgen.

Uns LehrerInnen war das nicht egal. Der Getränkeautomat musste weg und eine Alternative her. Der Apfelsaft aus der Box, der Familie Eder/Pankratzhofer aus Tragwein, ist unsere Lösung. Bereits seit 2 Jahren sammeln die SchülerInnen im Herbst Äpfel bei Landwirten und Streuobstwiesenbesitzern von Neumarkt. Diese Früchte werden in Säcken und Schachteln mit dem Bus nach Tragwein gebracht. Bei der Familie Eder wird aus den Äpfeln gemeinsam köstlicher Apfelsaft gemacht. Dieser wird in sogenannte Bags abgefüllt und in unsere Schule transportiert.

Der Saft wird in der Schule gelagert und natürlich in den Klassen und auch im Konferenzzimmer getrunken. Jeder Schüler hat sein Trinkglas und kann ganz einfach den köstlichen Saft mit Wasser spritzen. Im letzten Schuljahr wurden über 1800 Liter Saft produziert.

Viele Ziele werden damit erreicht:

• Ein Beitrag für eine gesündere Ernährung!
• Müllvermeidung!
• Ungenutztes Obst der Streuobstwiesen im Mühlviertel nutzen!
• Den Schülern zeigen, wie Apfelsaft hergestellt wird – Bezug zum Lebensmittel!
• Ein Produkt aus der Region unseren Kindern und Jugendlichen schmackhaft machen!
• Eine günstige Alternative zum Getränkeautomaten schaffen!

Link: www.hsneumarkt.eduhi.at; http://www.nachrichten.at/oberoesterreich/muehlviertel/art69,489040
Ideengeber: Alfons Hiptmair - Neumarkt im Mühlkreis