Kleinkreisläufe: Bioabfallkompostierung mit Wurmkiste & (Balkon-) Gemüsebeet
Durch Eigenkompostierung von organischen Abfällen bzw. Küchenabfällen mittels einer Wurmkompostkiste kann hochwertiger Wurmhumus auf kleinstem Raum hergestellt werden.
Dieser ist reich an aktiven Bodenlebewesen und dient zur Mobilisierung von Pflanzennährstoffen und ist ein wichtiges Bindeglied in diesem Kleinkreislauf. Der Wurmhumus wird ins Gemüsebeet eingearbeitet und steht somit den Pflanzen auf vielfältige Art und Weise zu Verfügung. Nach dem Ernten werden die nicht verwertbaren Pflanzenteile wieder der Wurmkompostierung zugeführt und somit der Kreislauf geschlossen.
Mit der Umsetzung dieser Idee kann neben dem Durchbrechen eines größeren Kreislaufs (Gemüse aus dem Supermarkt und dessen Ver- und Entsorgungswege) Bewusstsein für folgende Aspekte geschaffen werden:
- Kleine Flächen und ihre Nutzung für den Gemüseanbau
- Biogener Abfall als wertvolles Ausgangsprodukt für hochwertigen Wurmhumus
- Faszination biologischer Abbauprozesse (Grünes rein und „schwarzes Gold“ raus)
- Denken in einfachen und direkten Kreisläufen (Gemüseabfall in „Wurmkiste“ - Wurmhumus ins Gemüsebeet / Topf - gesundes und frisches Gemüse)
Weitere positive Nebeneffekte:
- keine stinkende Bioabfallbehälter aufgrund unmittelbarer Entleerung in die Wurmkiste
- keine lästigen Wege zur stinkenden Bioabfalltonne
- Kostenersparnis durch Eigenproduktion (Gemüse sowie Wurmhumus/Dünger)
- Freude an prächtig wachsenden Pflanzen
Alle motivierten Menschen mit Balkonen oder kleinen Gärten bzw. sonnenexponierten Wohnungsfenster können diese Idee umsetzen. Mit einer Wurmkiste von ca. 80x45x45cm kann eine 5 köpfige Familie ohne weiteres den gesamten (pflanzlichen) Küchenabfall kompostieren.
Link: http://www.flickr.com/photos/64888292@N05/
Ideengeber: Martin Schober - Flachgau (Salzburg)


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